Déjeuner sur le pouce : le wrap au saumon fumé

Bonjour à tous !!

Je vous propose aujourd'hui ma recette express du wrap au saumon fumé, idéal pour emporter au bureau, en cours ou pour picnic, apéro...

Alors pour réaliser cette recette pour 2 personnes il vous faut : 

- 2 grandes tranches de saumon fumé

- 2 tortillas

- 10 cl de crème fraîche épaisse (ou fromage fouetté)

- le jus d'un demi citron

- du persil finement haché (ou de la ciboulette)

- quelques feuilles de laitue

- une pincée de sel, une pincée de poivre 

- quelques cure dents

Vous pouvez également rajouter des tranches de tomates, concombres, olives ...

- dans un bol mélanger la crème fraîche, le persil, le sel, le poivre et le jus de citron 

 Appliquez le mélange généreusement sur les tortillas .

Garnir les tortillas de feuilles de laitue .

Puis y ajouter les tranches de saumon fumé.

Ensuite rouler la tortilla et planter quelques cure dents.

Découper votre tortilla en 3 ou 4 pour obtenir des mini wraps en planter un cure dent afin de bien le maintenir entoulé.

A mettre au frais pendant une heure puis déguster :)